Corrientes sigue afianzándose como la principal provincia productora de arroz en Argentina, con una siembra récord de 110.000 hectáreas y pronósticos de rendimientos extraordinarios.
La apertura de la cosecha se celebró en la planta de COPRA, ubicada en la localidad de Mercedes, con la presencia de autoridades provinciales y nacionales.
Durante la jornada, el ministro de Producción de Corrientes, Ing. Claudio Anselmo, destacó que, a pesar de las altas temperaturas que afectaron algunas áreas en las últimas semanas, los rendimientos han sido muy buenos, lo que apunta a una cosecha histórica para el sector. «Corrientes representa el 48% de la superficie cultivada de arroz en el país y con estos excelentes rindes, esperamos superar esa cifra», explicó el ministro. También destacó el apoyo continuo del gobierno provincial, encabezado por el gobernador Gustavo Valdés, en inversiones estratégicas en infraestructura, caminos rurales y logística para mejorar la competitividad del sector.
En la jornada también se presentaron nuevas variedades de arroz fruto de la colaboración entre el sector privado, el Estado provincial y el INTA, con quien se mantienen 15 convenios vigentes.
En cuanto a la comercialización, el ministro Anselmo señaló que uno de los grandes desafíos es diversificar los mercados internacionales. «Aunque Brasil es un gran consumidor, nuestro objetivo es ampliar la presencia en otros países como España, Chile, Turquía y naciones de Centroamérica», agregó.
Con una producción en aumento y una creciente expansión hacia mercados internacionales, la cosecha récord de arroz en Corrientes marca un nuevo hito y refuerza el papel estratégico de la provincia en la agroindustria argentina.
