Este fin de semana largo, la ciudad de Chascomús será sede de la 6ª edición de “Sabores Bonaerenses”, la feria gastronómica más importante de la provincia de Buenos Aires.
El evento se desarrollará el viernes 15 y sábado 16 de agosto, de 10 a 17 horas, en la Estación Hidrobiológica (Av. Lastra y Juárez), con entrada libre y gratuita.
Organizada por el Ministerio de Desarrollo Agrario en articulación con el Gobierno Municipal, la feria reunirá a productores y productoras de alimentos de toda la provincia, ofreciendo un paseo de compras con productos artesanales: dulces, embutidos, panes, quesos, conservas, cervezas artesanales y más, todos comercializados de forma directa, sin intermediarios.
Una experiencia para todos los sentidos
La feria no solo ofrecerá una variada propuesta gastronómica, sino también una experiencia integral para toda la familia. Habrá:
- Demostraciones de cocina en vivo
- Música en vivo con bandas locales
- Stands institucionales con propuestas de organismos provinciales y municipales
- Descuentos exclusivos con Cuenta DNI para compras en la feria
Estas actividades convierten a Sabores Bonaerenses en un espacio de encuentro y recreación que combina cultura, identidad y economía local.
Apoyo a la producción local y las economías regionales
El ministro de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez, subrayó la importancia del evento como parte de una política activa de promoción de la producción bonaerense:
“Esta feria es una muestra cabal de la diversidad gastronómica de la provincia y de los productos que se elaboran en cada una de sus regiones. A través de Sabores Bonaerenses seguimos fortaleciendo el trabajo de productores familiares, pymes y emprendedores locales”.
Rodríguez también destacó el valor del evento como herramienta para fomentar el consumo responsable, el arraigo y el fortalecimiento de las economías regionales:
“Buscamos acercar alimentos de calidad a precios accesibles, generando vínculos directos entre quienes producen y quienes consumen”.
Una invitación a conocer, probar y compartir
Sabores Bonaerenses es mucho más que una feria: es una celebración del trabajo, la identidad y el sabor local. Un evento donde cada producto cuenta una historia, y cada bocado representa un rincón del territorio bonaerense.
Chascomús ya se prepara para recibir a vecinos, turistas y amantes de la buena cocina en una fiesta de sabores, comunidad y cultura popular.
