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Junto al gobernador de Buenos Aires, Axel Kicillof; el intendente de Ensenada, Mario Secco, funcionarixs provinciales y municipales, trabajadorxs, hoy se realiz贸 la apertura oficial del nuevo local de Minka, mercado cooperativo, de alimentos en el mercado municipal de Ensenada.
Este nuevo mercado cooperativo, a diferencia del ya existente en La Plata, est谩 dedicado exclusivamente a la comercializaci贸n de alimentos en articulaci贸n con cooperativas y emprendedorxs de la econom铆a social de todo el pa铆s.
De la apertura, que cont贸 con un acto en el play贸n central del mercado municipal, participaron tambi茅n el Ministro de Trabajo bonaerense, Walter Correa; su par de Desarrollo Agrario, Javier Rodr铆guez; la ministra de las Mujeres, Estala D铆az, entre otrxs.
MInka, es un proyecto productivo de comercializaci贸n que comenz贸 en 2019 impulsado por la Federaci贸n de Cooperativas Manuel Belgrano en la CNCT Regi贸n Capital. Primero se abri贸 en La Plata (calle 26 entre 65 y 66) donde adem谩s de alimentos se comercializan otros rubros como indumentaria, art铆culos de bazar, juegos, libros, etc. y, hoy se dej贸 inaugurada la sede del Minka Alimentos en Ensenada.
En este espacio se puede adquirir, a precios justos, una amplia variedad de alimentos de buena calidad; con opciones veganas y aptas para cel铆acxs. Hay una extensa l铆nea de productos secos (yerba mate, pastas, harinas, dulces, conservas, aceites etc.) y la l铆nea l谩cteos con leches, yogures, quesos, como otros productos de la cooperativa Nuevo Amanecer.
El mercado est谩 abierto de lunes a s谩bados de 9 a 18 y, a Minka, lo encontr谩s en la Nave 3, Local 4 del mercado municipal de Ensenada, Bossinga e Illia.
Desde Minka se intenta disminuir la intermediaci贸n y construir relaciones de intercambio comercial donde primen l贸gicas de solidaridad, reciprocidad, transparencia y justicia social.
