El pasado 20 de diciembre, el Concejo Deliberante de Berisso reconoció al Chef Juan Manuel Herrera como «Persona Destacada» en una emotiva ceremonia realizada en el recinto ubicado en Montevideo y calle 8.
El reconocido chef, recibió el homenaje en medio de familiares y amigos.
El chef declaró “quiero agradecer a Gabriel Lommi que es el responsable de ésto. Segundo a mis viejos por estar, a mi familia, a mi mujer y a mis hijas. Ser Persona destacada, la verdad no lo siento, porque lo mejor que me inculcaron mis viejos fue la cultura del trabajo”. Y destacó que “ Berisso siempre fue mi lugar. Conozco a cada persona, me saludó con todo el mundo. Quiero que mis hijas crezcan acá “.
El Secretario Legislativo, Gabriel Lommi, destacó la trayectoria y el talento del Chef, resaltando su dedicación y compromiso con la gastronomía local. Por su parte, la Presidenta del Concejo Deliberante, Aldana Iovanovich, elogió el profesionalismo y trayectoria de Juan Manuel Herrera , destacando lo cómo uno de los mejores cocineros del país.